Рыболов всегда должен помнить, что рыба – скоропортящийся продукт. Употреблять в пищу несвежую рыбу даже с начальными признаками порчи – недопустимо, так как это приводит к тяжелейшим отравлениям, а подчас и к летальному исходу.
Признаков порчи рыбы множество, но остановимся на самом главном: органах дыхания (жабрах). Цвет жабр – это катализатор свежести рыбы. Жабры у пригодной к употреблению в пищу рыбы должны быть обязательно ярко-красного (алого) цвета.
Главная ошибка начинающих рыболовов заключается в том, что они пытаются в скромный по габаритам садок втиснуть большое количество самой разнообразной пойманной рыбы. На самом же деле при хорошем кислородном режиме в непроточном водоеме в сетчатом садке с ячейкой 15х15 мм объемом 0,5 м3в течение трех часов можно сохранить живыми не более 50-ти густерок весом 120 г каждая.
Давно известно, что крупную, особенно широкоспинную рыбу, лучше всего хранить в садках из капроновой сетки с ячейкой не менее 25х25 мм. Размер ячейки подбирается из расчета габаритов рыбы. Критерий следующий: голова рыбы не должна проходить в ячейку, тем более застревать в ней жабрами.
В металлических мелкоячеистых садках рыба весом больше 1 кг вообще долго не живет, так как сетка-рабица обдирает у нее чешую, быстро забивается слизью, отчего кислородооб-мен резко нарушается.
Периодическое встряхивание садка дает лишь частичный эффект, но общей проблемы содержания рыбы не решает.
Недопустимо устанавливать садок на слишком прогретых местах береговой зоны. По мере прогревания воды садок всегда переносят на более глубокое место. Исключения составляют торфяные и болотистые водоемы, где в придонных слоях кислорода меньше, чем в верхних, а в близи дна его и вовсе минимальное количество. В таких озерах садок с уловом подвешивается в толще воды не менее чем в метре от дна. Практика ловли показала, что рыба всегда дольше сохраняет свою жизнеспособность в многосекционных садках (раньше их называли спортивными).
Объяснение этому очень простое: у рыбы есть возможность при необходимости перемещаться с глубины на мель. Она не застаивается в отдельной зоне, подчас бедной кислородом.
Внимание! Хранение в садке мирных и хищных рыб вместе – недопустимо, так как выделяемая слизь каждой группы этих рыб губительно действует на другую группу.
Рыболов всегда должен помнить, что в летнюю пору, когда температура воды у берега достигает 20–25°C, рыба долго не живет даже во вместительном садке.
Снулая рыба, вовремя не вынутая из садка, начинает портиться через 25–30 минут, вместе с ней теряют жизнеспособность и другие рыбы в садке. А еще через полчаса рыба вообще становится непригодной в пищу.
Пожалуй, самый острый вопрос — это чувства и привычки местных жителей. Когда платную рыбалку организуют вблизи или даже в черте мегаполиса, проблем обычно не возникает. Народ психологически воспринимает происходящее, в качестве просто еще одной забавы. Скажем, по аналогии с платной охотой, или оборудованным склоном для лыжников: катаешься — платишь. За удовольствие порыбачить тоже надо платить.
А вот местные воспринимают нововведения несколько иначе. Сила привычки и особенности ментальности: на это озеро ты с детства бегал с удочкой, оно твое! А тут вдруг появляется какой-то хозяин, денег требует…
Увы, к этому придется привыкать. Полная аналогия с землей: местным не нравится, когда «ничейное поле», через которое с малых лет бегали в лес, вдруг окружают заборами и там, как грибы, вырастают дачи. Впрочем, сотрудники Росрыболовства говорят,то дальновидный хозяин никогда не пойдет на конфликт с местными. Напротив, предоставит им кое-какие льготы — тому есть масса примеров. Но ключевое слово здесь «разумные». При все уважении к местным обычаям, «рыбаков» со взрывчаткой никто на водоем не пустит. Даже если они с детства привыкли глушить рыбу.
По большому счету каждому водоему власти определяют хозяина для того, в том числе, чтобы обеспечить поддержание порядка.
К тому же тяжело не только местным. На конкурс выставляются водоемы, у которых уже есть хозяева. Представьте: вы много лет разводили в озере рыбу, вкладывали деньги в инфраструктуру — подводили дороги, строили беседки, причалы. Психологически это ваш пруд. И почему вы, собственно, должны с кем-то бороться за право быть его хозяином на следующие 20 лет?
— Можно ли как-то решить вопрос без конкурса? К сожалению нет. — говорит Руслан Черняк. — Психологически вы можете ощущать себя хозяином не только водоема, но и ближайшего леса, даже неба. Просто на том основании, что с детства привыкли считать их своими. Но распоряжаться этими богатствами все равно будете только после того, как выполните установленные законодателем нормы и получите разрешение от властей в соответствии с правилами. И никак иначе.
В утешение в Росрыболовстве утверждают, что все-таки чаще всего конкурсы выигрывают бывшие хозяева. Объяснение простое: если вы эффективно распоряжаетесь водоемом, то обладаете преимуществом перед остальными претендентами: лучше всех знаете, как и дальше его беречь, охранять и развивать. Что, собственно, государству и надо.
Законодатель постарался обеспечить прозрачность и исключить коррупцию. И не допустить на пруды хозяев-монополистов. Запрещено контролировать больше 35% общего количества рыбопромысловых участков одному предпринимателю в отдельно взятой местности.
С другой стороны, созданы условия, чтобы «хозяин пруда» не чувствовал себя временщиком. Срок владения зависит от региона. Но в любом случае речь идет о десятилетиях. Например, на водоемах Владимирской области «свежий» конкурс на предоставление рыбопромыслового участка для организации любительского и спортивного рыболовства заключали сроком на 20 лет.
Есть время развернуться!
