Если вы брезгливо называете щуку «жабой» или вовсе не считаете ее за рыбу, то значит, вы не ловили (и не ели) щук на Приполярном Урале. Если бы ловили и ели, то так ее назвать у вас язык бы не повернулся. Если сравнивать со щуками средней полосы, то северная щука — это совсем другая рыба. У нее даже цвет мяса совершенно другой — янтарный. Про вкус и говорить не буду — надо просто попробовать один раз, и всё сами поймете. А секрет — в питании: щука Приполярного Урала отъедается до гигантских размеров, пожирая сига. Ход сига на нерест — это «праздник живота» для щуки.