Всем Привет! Сегодня праздник. Сегодня 23 февраля!!! От души поздравляю всех! А в праздничный день можно приготовить что-нибудь особенное.
Готовимся к Новому году! Сегодня будем коптить небольшую, но царскую рыбку — барабульку.
Рыбалка на реке Вишера. Ловили налима и щуку. Три дня жили в палатке.
Очень простой и вкусный рецепт. Для этого нужно филе судака, лук репчатый, соль, уксус (9%), перец черный/красный и корейская морковь.
Сегодня мы посмотрим, как правильно засолить, а потом правильно завялить донского вкуснейшего рыбца.