Сегодня будем готовить запеченного леща по рецепту от Донских казаков. Для этого на нужно: сам лещ 2 кг, квашеная капуста, сметана, майонез, картошка, репчатый лук, соль/перец и масло растительное/сливочное. Запекать при небольшой температуре около 1,5 часов.