Микижа или радужная форель, также упоминается как камчатская сёмга, но сейчас это название учёные используют для вида Parasalmo penshinensis (лат. Oncorhynchus mykiss) — рыба семейства лососёвых. В естественных водоёмах радужная форель достигает 50 см длины и до 2 кг массы. Продолжительность жизни радужной форели не более 11—12 лет. Цвет тела меняется в зависимости от грунта, прозрачности воды и других факторов среды. Брюшко серебристо-белое, а спинка зеленоватая. Радужная форель на теле и плавниках имеются многочисленные тёмные пятнышки. Радужная форель — холодноводная рыба. Оптимальными параметрами среды, являются температура воды 14—20 °С и содержание кислорода 7—8 мг/л. Предпочитает чистые, прозрачные воды и горные реки. Половая зрелость у самок наступает в 3—4-х летнем возрасте. Самцы созревают на год раньше самок. Нерест проходит с марта по май в верховьях речек и ручьёв. Икра крупная, диаметром 4—6,5 мм. Взрослая форель — хищник. В её рацион включены: гольян, верховка, подкаменщик сибирский, елец, лягушки, птенцы птиц, грызуны. Питается также моллюсками, личинками и взрослыми насекомыми. В прудах при условии постоянного кормления искусственными кормами и питания естественной пищей, радужная форель быстро наращивает массу тела до 6—8 кг. Радужная форель является объектом промышленного выращивания. Растет радужная форель быстрее, чем ручьевая. При выращивании в прудах рост сильно колеблется в зависимости от условий кормления и нагула. Её родиной являются пресные воды тихоокеанского побережья Северной Америки, акклиматизирована во многих странах мира.