Сегодня запекаем донского сазана. Для этого нам нужно: сам сазан (2-2,5 кг), соль/перец, майонез, сметана, лук репчатый и растительное масло. Разделанного сазана выкладываем на подложку из лука, солим / перчим, обмазываем сметаной и майонезом и сверху тоже закидываем слегка мятым луком. Можно выдавить немного лимона и добавить соевый соус. Отправляем в духовку на 1 ч 20 м при 190 градусах. Приятного!
