Skip to content

Рыба: Пескарь

Куда исчезает пескарь — рыба, которая ещё недавно во многих реках казалась совершенно обычной? Исчезновение пескаря редко выглядит как экологическая катастрофа. Вода может оставаться прозрачной, другие рыбы продолжают плавать, а знакомый песчаный перекат постепенно пустеет.

Щука берет всего 3 часа в сентябре

Щука в сентябре — где её искать, когда она выходит на кормёжку и почему иногда на весь день клёва остаётся всего несколько часов?

Рыба: Минтай

Как минтай — рыба, которую когда-то считали дешёвой и непрестижной, — превратился в один из важнейших ресурсов мировой пищевой индустрии?

Рыба: Сельдь

Как сельдь изменила Европу и сделала Голландию великой Сегодня сельдь кажется самой обычной рыбой. Но несколько веков назад вокруг неё строились торговые маршруты, создавались флоты, росли города и даже велись войны.

Рыба: Простипома

В конце 1960-х простипома внезапно появилась в советских магазинах и быстро превратилась в настоящий деликатес. Её жарили, коптили, запекали с картофелем — а спустя всего несколько лет эта рыба практически исчезла.